川贝冰糖炖雪梨

材料：鸭梨二个、川贝五钱、蜜枣二颗、冰糖酌量。

做法：鸭梨削皮去核，切成四块，与川贝、蜜枣、冰糖放入炖盅里炖三小时。喝水吃梨肉。

功能：清热、化痰、润肺。对于经常吸烟、呼吸系统较弱者尤其适合。小孩子若有咳嗽，效果明显。