Thursday, December 20, 2007

滋补姜糖膏

哈哈……压轴戏终于上场了!此乃婆婆给的秘方,她的母亲(我们的姥姥)今年八十多了,身体好极了,据说就是因为常年吃这个东西,是不是真的有如此神力?我倒是不清楚,但是既然婆婆舍得交代,我就努力的做了好大一锅。做法如下:

鲜姜、红糖、核桃仁儿、芝麻香油,1:1:1 的比例,按体积,差不多就成!姜和核桃仁儿均细细切碎。锅内下香油,小火温热后放入姜,姜熟了之后加入其他原料,小火熬十分钟左右,至成膏状即可!

封在瓶子里,每天食用一两汤匙。我和老公就是当甜点吃的,不知功效如何,倒是很暖胃哦!

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